Halbgereifter Manchego-Käse (D.O.P)
AKKEM BIO MANCHEGO ARTESANO – TRADITIONELLER BIO-MANCHEGO-KÄSE
Käse aus festem Pressteig mit einer Reifezeit von 4-6 Monaten. Teig aus elfenbeinweißer Farbe, butterartiger Konsistenz und intensivem, angenehmem Geschmack. Käselaib 2 kg und 3 kg.